Utiliser le bon matériel pour réaliser ses créations pâtissières
Pour réaliser son gâteau préféré, il est très important d’avoir les bons outils. C’est la base de la pâtisserie. Le matériel utilisé doit également être de bonne qualité pour obtenir une texture à la fois légère et moelleuse. Voici donc une liste des équipements et des outils à utiliser pour réussir son dessert à coup sûr.