Mon AssietteMon Assiette
  • Gastronomie
    GastronomieVoir plus
    Tarte amandin dorée aux amandes posée sur une table en bois rustique, vue de dessus
    Amandin recette économique : un dessert aux amandes avec peu d’ingrédients
    1 octobre 2026
    Terrasse de restaurant en bord de mer dans le Pas-de-Calais avec vue sur la Manche et des bateaux de pêche
    Classement des 10 meilleurs restaurants dans le Pas-de-Calais
    15 septembre 2026
    Salle de restaurant typique du Morbihan avec murs en pierre, poutres apparentes et tables dressées avec soin, vue sur un estuaire breton
    Restaurants dans le Morbihan : notre top 10 à connaître
    12 septembre 2026
    Intérieur d'un restaurant traditionnel près de la gare de Villefranche-de-Rouergue avec décor en pierre et plats régionaux
    Resto Villefranche de Rouergue près de la gare : nos bonnes idées
    10 septembre 2026
    Chef professionnel attendrissant un rôti de bœuf cru sur un billot en bois avec un maillet à viande dans une cuisine rustique
    Comment attendrir la viande pendant la cuisson pour un résultat ultra fondant ?
    6 septembre 2026
  • Matériel
    MatérielVoir plus
    Journaliste femme travaillant sur une ligne éditoriale dans une salle de rédaction moderne
    Article selon votre ligne éditoriale
    24 août 2026
    Cafetière italienne Moka sur une table en bois avec café prêt à servir
    Meilleure cafetière italienne : comment bien la choisir ?
    18 août 2026
    Jeune femme en cuisine vérifiant une recette et pesant la farine
    Ltr kg et l g : bien distinguer les conversions pour éviter les confusions
    9 août 2026
    Femme versant soupe dans un bol en cuisine chaleureuse
    Soupe : quel mixeur choisir pour une préparation efficace ?
    1 août 2026
    Bouilloires en inox et en verre avec caractéristiques distinctes
    Quelle bouilloire choisir pour une utilisation vraiment saine ?
    22 juillet 2026
  • Minceur
    MinceurVoir plus
    Femme mesurant un sucre cube dans une cuisine moderne
    Poids d’un morceau de sucre : repères simples pour surveiller votre consommation
    27 août 2026
    Femme mangeant un repas équilibré le midi au bureau avec un bol de quinoa, légumes et poulet grillé pour éviter les grignotages
    Repas équilibré midi anti-grignotage pour tenir jusqu’au soir
    19 août 2026
    Chips de légumes et snacks sains en comparaison nutritionnelle
    Snack faible en calories : quel est le meilleur choix à croquer?
    9 août 2026
    Jeune femme tranchant du fromage de chèvre dans une cuisine chaleureuse
    Fromage : quel est le meilleur choix pour perdre du poids ?
    5 août 2026
    Femme mesurant une portion de pâtes sèches sur une balance de cuisine pour contrôler les calories
    Pâtes et calories : les erreurs fréquentes qui font exploser votre assiette
    18 juin 2026
  • News
    NewsVoir plus
    Concombre dégorger pour améliorer texture et saveur en cuisine
    Concombre : les raisons de faire dégorger pour des recettes optimales et fraîches
    8 août 2026
    Chef en uniforme blanc arrangeant des herbes fraîches sur une assiette
    Art culinaire : quel est son nom exact ?
    16 juillet 2026
    Femme chinoise façonnant des dumplings dans une cuisine rustique
    Découvrez le plat traditionnel chinois le plus célèbre : recette et histoire
    22 mai 2026
    Burrata crémeuse servie avec des légumes frais et herbes aromatiques
    Burrata et grossesse : peut-on en consommer sans risque ?
    10 mars 2026
    Jeune biologiste examinant une culture cellulaire en laboratoire
    Autolyses et lyse cellulaire : panorama des processus de dégradation
    11 mars 2026
Mon AssietteMon Assiette
  • Gastronomie
  • Matériel
  • Minceur
  • News
Recherche
  • Gastronomie
  • Matériel
  • Minceur
  • News
Sophie Gérard

Auteur · Mon Assiette

Sophie Gérard

Rédaction Mon Assiette

  • 377articles publiés
  • 4rubriques suivies
  • 2024depuis février

Sophie Gérard signe les articles de Mon Assiette. Ses sujets se répartissent en 4 rubriques : Gastronomie, Matériel, Minceur et News.

Écrire à l'auteur
Ses articles

Sélection

Femme cuisiniere mesurant la farine dans la cuisine moderne

Convertisseur poids recettes plaisir com : gagner du temps quand vous cuisinez pour une foule

Patates douces en morceaux en train de cuire dans une casserole d'eau bouillante sur une cuisinière à gaz moderne

Combien de temps de cuisson pour des patates douces à l’eau parfaites ?

Quiche lorraine dorée dans un plat en céramique avec deux carafes de crème et de lait posées à côté sur un comptoir en bois rustique

Crème ou lait dans l’Appareil Quiche lorraine : que choisir ?

Derniers articles

Bol de pâte pâtissière saveur café posé sur un plan de travail en marbre dans une cuisine pâtissière professionnelle
19 mai 2026

Pate pâtissière saveur café : une base classique twistée pour vos desserts

Canelés fraîchement cuits sur une planche en bois avec une croûte caramélisée brillante et dorée
18 mai 2026

Recette Canelés en moules silicone : astuces pour une croûte bien caramélisée

Paupiette de veau tranchée sur assiette blanche avec sauce au jus de veau, carottes rôties et purée onctueuse
15 mai 2026

Comment marier paupiette de veau accompagnement et sauce sans faux pas ?

Femme faisant cuire des épinards frais dans une poêle en inox sur une plaque à induction dans une cuisine moderne
13 mai 2026

Cuire des épinards frais : erreurs courantes qui ruinent la texture

Crépinettes de campagne rustiques sur planche en bois avec herbes fraîches du jardin, vue de dessus
6 mai 2026

Recette des Crépinette de campagne avec herbes fraîches du jardin

Femme souriante présentant une cocotte en céramique rustique
5 mai 2026

Recette de Filet julienne en cocotte, ultra fondant et parfumé

Homme musulman examine une bouteille de vinaigre halal dans la cuisine
28 avril 2026

Vinaigre d’alcool halal et alimentation quotidienne du musulman pratiquant

Couple souriant dégustant un repas parisien convivial
27 avril 2026

Ober Mamma Restaurant Paris : notre retour d’expérience après un dîner complet

Femme souriante préparant des légumes frais dans une cuisine moderne
26 avril 2026

Aliments à volonté pour ne pas grossir : quelles options choisir ?

1 2 … 13 14 15 16 17 … 41 42

© 2025 | mon-assiette.com

  • Contact
  • Mentions légales
  • Sitemap
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?